Encuéntranos en Google+. Comoju: Tarta (Bizcocho) Alemana de Manzanas

28 de febrero de 2006

Tarta (Bizcocho) Alemana de Manzanas



TARTA ALEMANA DE MANZANAS

* 250 gr. de mantequilla
* 250 gr. de azúcar glas
* Una pizca de sal
* Azúcar avainillado
* Ralladura de 1 limón
* 6 huevos
* 250 gr. de harina

*Manzanas

Batir la mantequilla con el de azúcar glas, la sal, el azúcar avainillado y la ralladura del limón.
Echar los huevos uno a uno y agregar la harina. Batir bien.
Poner una capa de mezcla en un molde engrasado, una capa de manzanas fileteadas, capa de mezcla y capa de manzanas.
Cocer a 180º unos 45 min.

2 comentarios:

  1. No dices cuántas manzanas lleva. Por favor, me encantaría hacerlo. Muchas gracias.

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    Respuestas
    1. Es que dependerá del tipo de molde que uses. Si lees en la elaboración, hay que poner una capa de masa, una de manzana fileteada, otra de masa y acabar con otra de manzana.
      Todo dependerá del tamaño y de como loncheemos las manzanas.
      Pero aproximadamente unas 3/4 manzanas serían

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